福利:
五险一金
年终奖金
定期体检
绩效奖金
员工旅游
专业培训
基本信息
- 发布时间:2025-04-10
- 职位类别:餐饮行业
- 发布公司:广州市迅福叉车有限公司 查看TA的主页
- 工作地点:广州市-花都区
- 联系人:迅福叉车
- 联系电话:1372400****
职位详情
岗位职责：
1、具备丰富的烹饪经验，精通各种菜品烹饪技巧；
2、擅长烹饪湘菜，且从事湘菜烹饪工作5年以上；
3、负责处理厨房的运作；负责菜单开发，菜品烹饪，菜品样式等；
4、能根据不同接待规模、层次进行菜品制作；
5、根据市场需求和顾客反馈，不断研发和改进菜品，提升餐饮品质；
6、严格按照操作流程，做好食材成本控制和管理；
7、确保食品制作过程中的卫生和安全，严格遵守食品安全规定；
8、检查设施设备的运转情况，厨房用具的使用情况。
任职要求：
1、具备5年以上中餐烹饪工作经验，有星级酒店、湘菜工作经验者、中级以上厨师资格证书；
2、身体健康，热爱烹饪事业，服务意识强，能吃苦耐。
3、工作地点：广州市花都区秀全街红棉大道6号二楼徽盛堂私房菜
