私人会所,环境好,不对外开放
工作时间:9:00-21:00单休
福利:五险一金
岗位职责:
1、负责来访贵宾餐膳食制作,确保菜品口味地道、正宗,符合湘菜的特色和标准;
2、关注餐饮市场动态和顾客需求,不断创新和改进湘菜菜品,推出新的特色菜肴,以满足顾客的多样化需求;
3、管理厨房库存,严格遵守食品安全卫生标准,确保食材的新鲜与安全。
任职要求:
1、年龄30-45岁,***,擅长湘菜;
2、具备熟练的烹饪技能,有高端私厨、星级酒店主厨经验;
3、对审美视觉,颜色的特色搭配,摆盘标准极致有要求的;
4、具备创新意识与学习能力,能不断改进菜品质量、丰富品类;
5、良好的沟通能力和服务意识,良好的卫生习惯,注重细节。
备注:面试需要先试菜,试菜以5-6个菜为主