工作职责:
1、执行人事行政经理下达的各项工作任务和工作指示;
2、负责厂区食堂餐食制作,厨房的运作、人员调配及行政管理事务;
3、根据不同季节与需求,餐标内制订食堂菜单,合理调节搭配;且需定期更新菜单,提高菜品质量;
4、对公司食堂的全部生产过程、卫生、安全及质量负责;
5、提升食堂的就餐满意度和服务质量,针对员工提出的合理意见,制定改善措施;
6、对食堂及会所的能源消耗及食材物资作合理成本控制。
岗位要求:
1、高中以上学历,有5年以上厨房履历,其中2年的厨房管理岗位经验,有食堂管理经验优先考虑;
2、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
3、对成本控制管理、厨房的设备知识拥有一定的了解基础。
4、精通中餐烹饪,思想灵活善于创新,研发新菜式。
福利待遇:
1、五险一金:社保、住房公积金;
2、带薪假期:年假、法定假期;
3、年度体检:年度定期体检;
4、节日福利:生日礼物、节日礼品、礼金;
5、社团活动:国内外旅游、户外拓展、团建、生日会等;
6、其他福利:年终奖金、春节路费补贴、每年1次调薪机会、高温补贴、结婚礼金、生育礼金等。